เครื่องวัดวิเคราะห์ความชื้น Moisture Analyzer AND MX50

ความจำเป็นในการวัดและตรวจสอบความชื้น (moisture content)

ความชื้น (moisture content) เป็นค่าที่บ่งชี้ปริมาณน้ำที่มีอยู่ในอาหาร เป็นสมบัติที่สำคัญมากที่สุดอย่างหนึ่งของอาหาร เนื่องจากความชื้นมีผลต่อการเสื่อมเสียของอาหารเนื่องจากจุลินทรีย์ ซึ่งกระทบต่ออายุการวางจำหน่าย (shelf life) โดยทั่วไปอาหารที่มีความชื้นหรือปริมาณน้ำสูงจะเป็นอาหารที่เสียง่ายเนื่องจากมีสภาวะเหมาะสมกับการเจริญของจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเสื่อมเสีย เช่น แบคทีเรีย ยีสต์ และรา อีกทั้งความชื้นมีผลต่อความปลอดภัยทางอาหาร อาหารที่มีปริมาณน้ำสูงเหมาะกับการเจริญของจุลินทรีย์ก่อโรคและการสร้างสารพิษที่ก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค และความชื้นยังมีผลต่อการกำหนดราคาสินค้า เช่น ข้าว เมล็ดธัญพืช กำหนดราคารับซื้อผันแปรตามปริมาณความชื้น

MX-50   Moisture Analyzer

เครื่องชั่งหาค่าความชื้น

คุณสมบัติทางเทคนิค

-             ชั่งน้ำหนักสูงสุด 51 กรัม

        ค่าความละเอียด 0.001 กรัม

-                    ขนาดจานชั่ง  เส้นผ่าศูนย์กลาง 85 มิลลิเมตร

-                    ค่าความละเอียดในการแสดงความชื้น 0.01%, 0.1%

-                    ให้ความร้อนโดยใช้หลอดฮาโลเจนแลมป์ (Halogen Lamp)

-                    ตั้งเวลาได้ตั้งแต่ 1-480 นาที

-                    บันทึกข้อมูลการตั้งโปรแกรมได้ 20 โปรแกรม

-                    การบันทึกข้อมูล 100 ข้อมูล

-                    มี RS-232 เป็นมาตรฐานสำหรับต่อคอมพิวเตอร์

-                    มีโปรแกรม (Software) ที่สามารถทำกราฟ, และบันทึกค่าความชื้นได้ตลอดการวัดเป็นมาตรฐาน

-                    ผลิตจากประเทศญี่ปุ่น

-                    ได้รับมาตรฐาน ISO 9001